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本网讯 以“生态、创新、融合”为主题的2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修龙虾节将于6月3日—5日在江西省九江市永修县举行，大会旨在做大做强江西省永修县小龙虾产业，提升江西永修龙虾节的知名度和美誉度，促进小龙虾产业持续健康发展。

大会由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站 中国水产学会、国家虾蟹产业技术体系、江西省农业农村厅、九江市人民政府等单位指导，中国水产流通与加工协会、永修县人民政府主办。

地处鄱阳湖畔的永修县，河道纵横、湖泊众多、水网密布，发展小龙虾有着得天独厚的地理条件和气候条件。近年来，永修全面贯彻落实乡村振兴战略，聚力粮食安全，提升种养效益，实现产业突破。截至2022年初，永修县稻虾种养面积达12万亩，产量突破2万吨，产值达6亿元。

永修县坚持以鄱阳湖生态小龙虾产业集群为龙头，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，做大做强生态小龙虾产业，力争到2025年，打造成“全市居一流、全省位前列、全国有形象”的区域公共品牌，完善稻虾养殖、销售、加工、休闲餐饮、乡村旅游为一体的稻虾产业链。

据了解，本届大会包括2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修龙虾节开幕式、《江西省小龙虾产业发展报告（2023）》发布、2023小龙虾产业大会、主题论坛养殖技术培训会、小龙虾趣味赛、2023小龙虾厨艺创新争霸赛、小龙虾加工企业研讨会、江西优质农产品展销会等多项活动。

（王佳仪）

初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：欧阳美华