中国美食全世界闻名是众所周知的事情，因此很多外国友人都说每一个中国人都是美食大厨，虽说不是百分百正确，但也绝不夸张。

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中国人喜欢吃、吃得好、吃得讲究，但享受美食的同时我们也遇到了一些问题，最常见的就是肠胃病。根据有关部门的统计和研究，我国和饮食有关的健康问题一直居高不下，有兴趣的可以查阅一下相关报告。

以前人们可能不太重视，但随着生活水平的不断提高，很多人都重视起了健康饮食，说白了谁不想健健康康的，吃的时候很高兴，等检查出病的时候就不是花钱那么简单了！

不过健康饮食可不是说说那么简单，首先一定要科学饮食，知道什么东西要常吃，什么东西要少吃，什么东西对肠胃好，什么东西吃多了会损伤肠胃，以及哪些生活陋习是不利于身体健康的。

胃不好的人别大意，4种食物要常吃，2种习惯要远离，记得告诉家人，远离不好的生活习惯才能让你的身体更加健康有活力。

4种食物要常吃

南瓜

南瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，常吃南瓜或没有经过复杂加工的南瓜美食，可以有效促进体内有害物质的代谢。尤其是南瓜所含的果胶，可以起到保护肠胃，减少溃疡的效果。

推荐食谱【椰香南瓜羹】

1：南瓜去皮去籽切成片放入容器，冷水上锅蒸10-15分钟软烂熟透即可。

2：油热后下入少许蒜片炒至两面微微焦黄盛出待用，蒸好的南瓜倒掉多余的水分放入料理机，加入椰汁和牛奶（3:1）搅打成南瓜糊。

3：将南瓜糊倒入锅中加入少量黑胡椒粉，小火煮到沸腾即可（注意搅拌，防止糊锅），出锅后加上蒜片。

山药

很多肠胃不好的人都会出现腹胀等不舒服的情况，这时候吃一些山药做成的美食可以起到缓解的作用。切记两点，山药不能复杂烹饪，再就是山药清洗去皮的时候一定要带上手套，否则山药粘液会刺激皮肤。

推荐食谱【香煎山药】

1：鸡腿去骨切成肉泥，山药清洗干净带皮蒸熟，然后切片待用。

2：平底锅热油，放入山药片煎到两面金黄盛出。

3：油热下入肉泥淋入少许料酒、生抽调味，有鸡汤放上一些没有放清水，小火煮2分钟左右。

4：放入水淀粉，汤汁粘稠后放入山药，出锅前撒上葱花和白芝麻。

红薯

红薯具有“暖胃”的效果，特别是天冷的时候吃很养胃，而且还能帮助肠胃化食，饱腹感也很强，绝对是上好的健康食物。

用红薯做的美味有很多，但个人觉得复杂的烹饪会让红薯没有那么好吃，因此烤红薯、蒸红薯才是首选。

小米

小米有抑制胃酸的功效，同时它的养胃效果是民间公认的好，其不仅能改善肠胃功能，还能补充人体所需的营养（非常好吸收）。所以早餐可以常喝小米粥，无论大人小孩都可以放心食用。

推荐食谱【小米粥】、【小米饭】、【非油炸小米锅巴】这些美味制作都很简单，这里就不一一介绍了。

2种习惯要远离

熬夜